Nos bûches de Noël
L'omelette novégienne
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Génoise Grand-Marnier, crème glacée au Grand Marnier, flambée au Grand-Marnier
Façon Bouscat
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Fruits à coques / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Mousse au chocolat noir Manjari 64% (pur Madagascar), crème brûlée vanille, biscuit chocolat, amandes effilées et grillées
Bûche vanille
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Crème au beurre à la vanille, génoise parfumée au sirop de vanille
Bûche café
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Crème au beurre au café, génoise parfumée au café
Bûche chocolat
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Crème au beurre au chocolat noir, génoise parfumée au rhum
Façon Mont blanc
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Meringue italienne, framboises fraîches et biscuit à la framboise
Bûche grand marnier
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Crème au beurre au Grand Marnier, génoise parfumée au Grand Marnier
Façon Forêt noire
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Gluten / Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Mousse au chocolat noir,
chantilly à la vanille, biscuit au chocolat parfumé au vieux rhum et copeaux de chocolat
L'élégance
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Lait / Fruits à coques / Soja
Descriptif
Crème glacée vanille bourbon de Madagascar, amandes caramélisées en grain, nougat glacé au chocolat noir
Vacherin framboise / Vanille
Taille
Allergènes
Descriptif
Taille
T1 / T2 / T3 / T4
Allergènes
Oeufs / Soja / Lait
Descriptif
Crème glacée framboise & vanille, meringue française
